こだわり食材

小麦粉へのこだわり

Pizzaの為に厳選した粉を玉城独自に配合 ~玉城ブレンド粉~

PSTのPizza生地はどこまでも軽やかでサクッとした食感だ。Pizzaの命であるこの生地は、食パンの様な香りと甘みを引出す為に、厳選した小麦粉を絶妙なバランスで配合したオリジナルブレンドだ。

The dough of PST is very light and crispy. It is made from the most carefully selected flour in a proprietary blend to bring out the fragrance and taste of this delicious bread.

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