秋の味覚をいただきます
旬のきのこでアレンジピザ

だんだんと肌寒くなってきて、秋めいてきました。この時期は美味しい食材がたくさん出回り、食欲も増してきますよね。せっかくの味覚の秋、楽しまなきゃ損！今回は旬を迎えた「きのこ」をたっぷりと乗せたアレンジレシピをご紹介。フライパンを使わず電子レンジでできちゃうお手軽アレンジレシピです。

今回使用する冷凍ピザはPSTオリジナルの「Pizza ハーブソーセージ」。数種類のハーブを練り込んだ粗挽きの豚肉を丁寧に火入れした自家製のサルシッチャです。口に入れた瞬間鼻から抜けるハーブの香りと、豚肉の旨味がガツン！と舌に伝わる肉感たっぷりの食べ応えのあるいちまい。ビールとの相性も抜群で、そのままでももちろん美味しいですが、今回はさらに旨味の強い「きのこ」と合わせていただきます。

▼使用するピザはこちら▼

●用意するもの●

Pizza ハーブソーセージ（冷凍ピザ）　1枚
お好きなきのこ　適量

塩・こしょう　少々
オリーブオイル　小さじ1〜2

●作り方●

【1】きのこを耐熱容器に入れ、塩とオリーブオイルを入れます。
ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで1分〜1分半加熱します。

（Point）きのこは手で千切ってしまえば包丁いらず！

【2】きのこがしんなりとして火が通っていたらOK。
温めた冷凍ピザの上に乗せて、仕上げにこしょうをふりかければ完成。

ブログ担当のMikiです。美味しいものがたくさん出回る季節ですね。食欲が増してついつい食べすぎてしまします。今回はたっぷりのきのこをピザにどどーんと乗せたアレンジレシピをご紹介しました。きのこの旨味がソーセージの旨味とマッチしてて、ついついまた食べすぎてしまいます。PSTの店舗でも、きのこを使った季節限定ピッツァは大人気です。冷凍ピザを使って秋の味覚、贅沢に堪能してみてください。

▼ハーブソーセージのセット商品▼