シンプルなマリナーラに、香り豊かなルッコラの苦味がチェリートマトとオリーブオイルとマッチング！
今が旬の緑色があざやかなルッコラ。相性バッチリなトマトがたっぷり乗ったマリナーラにトッピング。チェリートマトのジューシーな果汁と、自家製のマリナーラソースが程よい苦味のルッコラによく合います。
ほのかにゴマの香りがして少しピリッと辛い味わいは、イタリア料理では定番のハーブ。ビタミンやミネラルを多く含み、美容効果やアンチエイジングにも期待できるんだとか。
●用意するもの●
・冷凍ピザ（Pizza マリナーラ） 1枚
・ルッコラ 2束
・粉チーズ お好みで
●作り方
【1】ルッコラは軽く洗い、水気を切り食べやすい大きさに切る
【2】焼き上がった冷凍ピザに乗せ、お好みで粉チーズをかけて完成！
トマトと相性抜群なルッコラ。マリナーラのにんにくとオリーブオイルと混ざり合うと◎。お好みで粉チーズをふりかけるとコクがプラスされてさらにルッコラの香りと味わいが引き立ちます。サラダ感覚でぺろりといけちゃいます♪
