栄養たっぷり、旬のいちじくとチーズの
美味しい組合せできちゃいました!
仕上げにハチミツをたっぷりどうぞ

夜は気温がグッと下がり、涼しい秋の香りが漂ってきました。秋の味覚のひとつ「いちじく」を使ってデザートピザにアレンジ。栄養たっぷりのいちじくと5種のチーズが合わないはずがない!

いちじくは健康や美容に大活躍の万能食材。「不老長寿の果物」と言われていて、食物繊維(ペクチン)・鉄分・カリウム・カルシウム・ポリフェノール・カロテン・ビタミンなど、健康には欠かさない栄養成分が多く含まれています。生いちじくはこの時期しか食べられない貴重な食材。贅沢に堪能しちゃいましょう!

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●用意するもの● 

・冷凍ピザ(Pizza 5種のチーズ) 1枚
・いちじく 1個

●作り方●

【1】いちじくは皮を剥き、食べやすい大きさにカットする(今回はくし切り)
【2】焼き上がったら、付属のハチミツをたっぷりかけて召し上がれ!

いちじくの甘さが5種のチーズとマッチしたデザートPizza。加熱することでチーズとの一体感が楽しめ、甘さが引き立ちます。ねっとりとした食感と上品な甘さがワインに合いそう。5種のチーズといえばハチミツ。たっぷりとろ~りかければ言うことなしの美味しさ。美容や健康にも良いなんて、秋の味覚はいいこと尽くしですね♪

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