今が旬!5種のチーズが
日向夏の爽やかさとベストマッチ

旬の食材を使った冷凍ピザのアレンジレシピ。爽やかな香りと甘さが夏気分に!今回は「日向夏」を5種のチーズのPizzaに乗せてみました♪ 5種類のチーズの塩味が日向夏の甘さを引き立て、蜂蜜とのバランスも◎
天気の良い晴れた日に、お庭で紅茶と一緒にティータイム、なんて素敵じゃないですか?

アレンジレシピのトッピングとして使用する「日向夏」は、酸味が少なくさっぱりとした味わい。普段は取ってしまいがちな白い皮(アルベド)ごと食べられる品種で、この白皮が甘さのポイント。果肉と一緒に食べることで他の柑橘にはない独特の風味が楽しめる。

▼使用するピザはこちら▼

●用意するもの● 

Pizza 5種のチーズ(冷凍ピザ) 1枚
日向夏 お好きなだけ

●作り方●

【1】ピザを焼いたら、食べやすい大きさにカットした日向夏を乗せ、別添えの蜂蜜をかけるだけ

メルマガ担当のMiKiです。チーズの塩味に日向夏の爽やかさがこんなにも合うなんて・・・!日向夏は柑橘独特の酸味や強い香りが少なく、さっぱりとしているのでチーズの味も邪魔せず、お互いの良いとこどりをしてくれます。晴れた日に、心地よい風を感じながら紅茶と一緒にティーブレイク、なんて想像しちゃいました。ぜひ日向夏の美味しい今の季節、試して欲しい冷凍ピザアレンジレシピです!

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