オーナー・マスターピッツァイオーロ
玉城 翼
Tsubasa Tamaki
【経歴】
・SAVOY麻布十番店 店長
・SAVOY三宿店 店長
・PIZZA STRADA 麻布十番
店舗立ち上げから携わる
マスターピッツァイオーロ
在職中にPizza Tamaki を考案
ミシュランビブグルマンに3年連続掲載される
・2017年 PST オープン
・SAVOY麻布十番店 店長
・SAVOY三宿店 店長
・PIZZA STRADA 麻布十番
店舗立ち上げから携わる
マスターピッツァイオーロ
在職中にPizza Tamaki を考案
ミシュランビブグルマンに3年連続掲載される
・2017年 PST オープン
マスターピッツァイオーロ
仲里 翼
Tsubasa Nakazato
2011年から玉城さんのもとで働かせていただき、日々美味しいpizzaを模索している。
明るく、楽しいお店になるよう皆様と共に成長していきたいと思います。
清き一票宜しくお願いします。
明るく、楽しいお店になるよう皆様と共に成長していきたいと思います。
清き一票宜しくお願いします。
【経歴】
・PIZZA STRADA 麻布十番
・PST勤務
・PST東麻布 マスターピッツァイオーロ
・PIZZA STRADA 麻布十番
・PST勤務
・PST東麻布 マスターピッツァイオーロ
セカンドピッツァイオーロ
市川 正和
Masakazu Ichikawa
小学校から中学までロサンゼルスにて過ごす。少しばかりの現金を握りしめ、2年の間、バックパッカーをして世界中を旅する。帰国後、玉城さんのpizzaに出会い、自分もピッツァ職人になりたい！と決意。一番好きな事は楽しいお酒を飲む事。
【経歴】
・センプレpizza
・食に興味を持ち世界一周旅行に行く
・PST勤務
・PST東麻布 セカンドピッツァイオーロ
・センプレpizza
・食に興味を持ち世界一周旅行に行く
・PST勤務
・PST東麻布 セカンドピッツァイオーロ
PST東麻布キッチン担当
杉原 サキト
Sakito Sugihara
調理学校を卒業したばかり。今後は、食材の本来の味を活かす調理が出来るように日々勉強していきます。
乃木坂46のファンでライブもよく行っています。
毎日120％の笑顔でお待ちしております！
乃木坂46のファンでライブもよく行っています。
毎日120％の笑顔でお待ちしております！
PST Roppngiキッチンリーダー
中田 裕実
Hiromi Nakata
調理場から玉城師匠をサポートして行きたいと思います。
好きな家具屋はニトリです。
好きな家具屋はニトリです。
PST Roppongiホール担当
山内 颯太
Souta Yamauchi
青山学院大学国際政治経済学部卒業。
学生時代にはバックパックで様々な国を回りました。愛車はハーレーダビッドソン。
世界中からのお客様を日本の”おもてなし”で歓迎します。
学生時代にはバックパックで様々な国を回りました。愛車はハーレーダビッドソン。
世界中からのお客様を日本の”おもてなし”で歓迎します。
