初めまして!PST東麻布店ホールを担当している西野です。出身は青森県で、好きなことはサッカーと大好きなお友達とご飯を食べている時です!
私の考えたデピザのレシピは、女の子は特に大好き!えびアボガドのコンビとカマンベールチーズのピッツァです!
アボガドは食べやすい大きさで好きな形(スライス、ぶつ切り)に切ります。エビは、背わたをとり、片栗粉で揉み揉みして、茹でて下ごしらえをします。味付けはシンプルで、塩コショウとオリーブオイルで和えます。生地の真ん中にカマンベールをのせ、トースターでカマンベールチーズが程よく溶けましたら、取り出し先程和えたえびとアボガドをのせたら完成です!最後にお好みでレモンをかけても美味しいです!
濃厚なチーズとアボガド、プリプリなえびは相性抜群です!色合いも綺麗なので、写真映りもバッチリです!ぜひご賞味ください!
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