皆さんこんにちは！生粋の関西人、PSTの大泉洋こと鈴木です！六本木店のキッチンを任させて頂いております。
今回私が作ったde pizzaは「焼きそばピッツァ」です。気軽に手に入る食材で誰もが一度は食べたことのある味を再現しました。下準備として、麺はフライパンを使ってソースで炒めておきます。ピザ生地に麺、そして野菜（今回はコーン、夏っぽくゴーヤー）を乗せてトースターで焼き上げます。焼き上がったら、仕上げに紅生姜とかつお節、柑橘系のフルーツを乗せて完成です！
柑橘系のフルーツを乗せることで、ソースの甘さが引き立ちアクセントになりおすすめです。大人から子供まで皆さんで楽しく召し上がってください！